10 Makanan Tradisional Indonesia
10 Makanan Tradisional Indonesia 1. Pempek, Sumatera Selatan Pempek atau yang biasa kita sebut mpek-mpek merupakan makanan khas Sumatera Selatan yang dikenal sangat enak dan sering dijadikan sebagai oleh-oleh wisatawan yang berknjung.Makanan ini terbuat dari olahan ikan yang dicampur sagu.Tentunya saja dilengkapi dengan kuah cuko atau cuka yang dibuat dari campuran cuka,asam jawa,gula merah, dan cabai. 2. Kerak Telor, DKI Jakarta Kerak Telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari telur ayam ata bebk,ketan, dan ebi yang ditaburi bawang goreng,dan kelapa sangrai. Cita rasa pedas asin dan ada intipnya. Makanan ini masih dapat kita jumpai ketika ada festival,seperti saat Pekan Raya Jakarta. 3. Karedok, Jawa Barat Karedok merupakan makanan khas Jawa Barat yang paling mendekati kesamaan dengan salafd, yaitu sayuran yang digunakan sebagai bahan utama masih mentah. Penyajiannya hanya sayuran mentah yang dipotong, lalu dicampuri dengan bumbu kacang. 4. Ayam Betutu...