8 Makanan Korea yang harus kalian coba

 8 Makanan khas Korea yang harus kalian coba

1.Tteokbokki

Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini.khususnya bagi penggemar drama korea.

Tteokbokki adalah makanan yang sangat sering tampil diberbagai drama korea.Tteokbokki adaalah kue beras yang diberi kuah berupa bumbu yang dicampur gochujang.Rasa dari tteokbokki itu manis cenderung pedas.

Tekstur dari tteokbokki itu sendiri adalah kenyal,karena memakai tepung beras.Biasanya tteokbokki akan dijual dipinggir jalan.Makanan ini bisa juga dinikmati dengan irisan daun bawang arau pelengkap lainnya.Seperti bakso ikan,Fishcakes,dan masih banyak lagi.

2.Bungeo Ppang

Bungeo Ppang adalah roti yang berbentuk ikan.Didalam bungeo ppang berisi macam-macam rasa.Seperti kacang merah,keju,coklat,dan variasi rasa lainnya.Akan tetapi,rasa otentik atau khasnya adalah kacang merah.

Bungeo Ppang mumnya diujual di pinggir jalan.Jika ada orang yang beli,maka oenjual akan membuatkannya,sehingga dapat dimakan selagi masih hangat.Bungeo ppang masuk kedalamam makanan street food yang sangat populer. 

 

3.Oden

Oden adalah makanan yang berbahan dasar ikan.Konsep pembuatan oden mirip dengan pembuatan pempek.Ikan akan dihaluskan dan diolah dengan tepung dan disajikan dengan bentuk tipis dan panjang.Kemudian akan ditusuk dwngan tusuk sate. 

Oden bisa ditemui di street food Korea.Oden akan disajikan oleh penjualnya dengan dipadukan sup kaldu hangat.Selain dimakan dengan sup kaldu hangat,oden juga biasanya dan dapat dipadukan dengan tteobokki dan ramyeon karna oden memiliki tekstur yang kenyal yang dapat dipadukan dengan makanan tersebut. 

 

4.Ramyeon  

Ramyeon adalah makanan khas korea yang sangat familiar di telinga.Bagi kamu yang sering menonton Drama Korea,makanan ini tentu tidak asing lagi didengar bahkan dilihat oleh kalian. Ramyeon adalah mie instan khas korea yang memiliki cita rasa pedas.Kebanyakan dari mereka yang memakan ramyeon,mereka akan memakannya dengan kimchi,telur setengah matang,tofu,dan daun bawang agar menjadi lebih lengkap dan nikmat.

5. Kimchi

Kimchi adalah makanan yang sudah sangat dikenal didunia.Kimchi adalah makanan pelengkap yang wajib dinikmati ketika makan.Hampir semua maknan korea akan dinikmati dengan kimchi. 

Kimchi adalah sayuran yang difermentasi.Kimchi umumnya itu berwarna orange ke merah-merahan.Kimchi terbuat dari sawi putih.Sawi putih tersebut akan difermentasikan dengan mengunakan bumbu khas korea,yaitu gochujang.Waktu fermentasi yang dibutuhkan itu sekitar satu minggu.Tetapi ada juga orang korea yang langsung memakan kimci setelah diolah.

6.Kimbab 

Kimbab ini mirip dengan sushi,makanan khas Jepang.Akan tetapi mereka adalah makanan yang berbeda,yang membedakannya terletak pada bahan-bahan ketika membuatnya.Sushi akan dibuat dari nasi dan ikan.Sementara kimbab justru dibuat dari bahan-bahan yang beragam. Seperti daging, telur, dan berbagai macam sayuran (timun, wortel, bayam,dan lain sebagainya). 

7.Bibimbab  

Bibimbab adalah nasi campur khas Korea.Bibimbab adalah nasi yang dicampur dengan berbagai macam lauk,seperti sayuran dan daging.Bibimbab akan ditambahkan dengan saus dan diaduk secara merata dan menjadu sbuah nasi campur.